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급식 로봇 최신 기사 내용
서울시교육청은 “지난달 초 학교 급식실 종사자 대상으로 실시한 급식로봇 운영 만족도에서 80% 이상의 종사자가 근무 여건개선과 업무 경감에 도움이 된다고 응답했다”고 설명했다. 김혜영 영양사는 “조리원들이 기존에는 튀김을 만들 때 2∼3시간 직접 튀겨야 했는데 이 업무가 끝나면 밥을 못 먹을...
출처 : 서울신문
치킨 튀기는 급식실 ‘로봇 쉐프’… “맛도 좋네요”
올 8월 설치된 ‘급식 로봇’ 4대를 통제하는 PC다. 숭곡중 조리 종사원이 버튼을 누르자, 로봇에 달린 양팔의 분당 회전 횟수, 방향, 인덕션 온도 등이 설정됐다. 이날의 급식 메뉴는 치킨·볶음밥·김치볶음·소고기탕국. 천장에 닿을 듯 키가 큰 로봇이 양팔로 통을 집어 든다. 첫 번째 메뉴인 치킨을 만드는 튀김...
출처 : 동아일보
알아서 볶고 끓이고 튀기고...로봇이 학교 급식실 '구원의 손' 될까
숭곡중 급식실에 배치된 조리 로봇은 볶음용 2대, 국탕용 1대, 튀김용 1대다. 한국로봇산업진흥원의 '대규모 로봇 융합모델 시범사업'에 서울시교육청·한국프랜차이즈협회·한국로보틱스 컨소시엄이 선정되면서 10억 원 상당의 조리 로봇이 설치됐다. 이날도 로봇들은 대형 솥에서 김치를 볶았고, 튀김기에서...
출처 : 한국일보
위험한 작업하는 급식 로봇
급식로봇은 국과 탕, 볶음, 유탕 등 온도가 높고 위험했던 조리 업무를 사람을 대신해서 한다. 숭곡중학교에는 총 4대가 도입됐다.이날 행사에는 조희연 서울시교육감,손웅희 한국로봇산업진흥원장, 정현식 한국프랜차이즈산업협회장, 우종영한국로보틱스 대표,계경희 숭곡중학교 교장,이승로 성북구청장...
출처 : 뉴스핌
숭곡중학교, 전국 최초 급식로봇 시범 운영
조희연 서울시교육감과 손웅희 한국로봇산업진흥원장이 22일 서울 성북구 숭곡중학교 급실실에서 전국 최초로 시범 운영 중인 급식 로봇의 조리 모습을 보고 있다. 숭곡 중에 총 4대가 도입된 급식 로봇은 인간을 대신해 조리 시 온도가 높고 위험요소가 있는 업무를 수행한다. (공동취재) 2023.11.22. photo...
출처 : 뉴시스
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